如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。

说实话很一般 无论是节奏和内容都让人昏昏欲睡提不起兴趣 悬念感和钩子根本没感受到 一点追看性都没有 为了学习一下高分的原因强行看完的

从摄影与声音等各方面构筑浪漫有趣的孩童视角。特别喜欢亚美子带继母看自己精心设计的婴儿坟墓那一段，呼啸的风声被继母的哭嚎打断，物语世界在摄影机的推进与游离之间分崩离析，亚美子的生活也就此走向崩解。可贵的是，残酷的现实没有掩没生动的童趣。周围的同学都在一点一点长大，只有被选中的孩子才能幸免于成长。

@2021-05-09 06:45:23 @2022-06-06 23:16:44

很好，都没有出轨。女孩子真是小棉袄啊，Missy是全家的小天使。