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评论
当前81条评论-
山水无猜:121.77.98.19Melting pot? Assimilation? -
王天:36.57.211.1把康熙演成太监也太拉垮了，白瞎了其他人的演技。 -
mxbc（已甜蜜:210.38.107.236如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。 -
拉维纪Lovage:123.234.235.157它们看起来是如此简陋，如果当初格局大点儿，换个好点的轮子，也许走的更远 -
木叶风:106.91.64.90拍的比较平淡吧。把狗狗杀掉喂其他的狗狗真的看得好难过。再就是好奇他俩食物不够咋熬了快900天还有咋一直都有东西烧有火呢？