“Living on a wall where everything is so simple.We were going to miss that experience.”

最后一集降0.5分。那个胸外按压跟按摩的一样。夏洛特白白送死，纯粹煽情没意义。火车顶的枪战也是离谱。

在遭受各方面包括性别的压力之下，她告诉自己要以音乐的崇高为唯一，像一种信以为真的倚赖和借口，然后无意识地在圈子里翻云覆雨被男性的氛围同化，就说有女孩不会觉得大魔王亢奋且控制力极强的指挥表演迷人吗？但确实两个半小时长得好像折磨，角色饱受保持地位的压力和焦虑，时间，夜晚藏在书架里的节拍器，一切噪音，邻居老妇人的死亡焦虑，乃至于大提琴手消失的屋子，雕梁画栋下腐败烂透了，她怎么能算一个很好的人。结尾，在已经掀起运动的地方被取消了成就的人，在“依然腐朽”的东南亚，她依然像一个“大师”在庄重地指挥，而台下是飞禽走兽。

如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。

Ugly delicious名字简直吊炸天，尊重食物本身口感。不中看并不代表不好吃，腐国黑暗料理冠军仰望星空派其实不管上面几条干鱼，也就是一个奶油白酱调味的荤食派。