如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。

第一季知道了英国的农业有多先进，这一季知道了在英国务农有多难，不管什么体制下，都免不了遇到长征路上的绊脚石啊。基本上，我已经放弃务农的想法了，这片子是原因之一。

韩版是沉重温情的现实主义，印度版是温情浪漫的歌舞喜剧，二者不同口味，看你喜欢那种了

这是一首科幻诗。观看过程中我还是尽量不太用逻辑去判定。不算烂片。

后半部分对犯罪分子这条线隐去了好多内容……汽车藏毒，轻轨追车，打死同僚罪犯跑路