如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。

3.5 说不上哪里喜欢 但看到二十一集就是上头 慢悠悠的叙事节奏我都可以忍受了 女主的爱是能让我感受到的

本来想把四部一起看完，看到这部就不想继续看下去了，典型的美式争吵剧情太多，絮絮叨叨，有点无聊。

7.8/10 相当怪诞物语。亚美子似乎没有痛苦的能力、身边能说上话的人一个接一个离她而去、被喜欢的男生打到满脸是血、被哥哥赶出房间、被父亲放逐到乡下。相较于痛苦、亚美子更害怕幽灵、对当下的处境感到相当疑惑。临近结尾的两个长镜头相当给力。

单看第一季，意版可以说是超越原版了，意大利人个个都那么好看…色调，画面，音乐，每一个都美到爆炸。一些本土化的改动也没有法版来得那样突兀，本土风情跟原剧情融合得恰到好处。